蒙餐 涼菜 熱菜 燉菜 鐵（tiě）板 幹鍋（guō） 鐵鍋（guō） 砂鍋 錫（xī）紙 壓鍋·石（shí）鍋·飯盒 川菜 熏醬鹵 燕鮑翅參 西（xī）部菜 海鮮 魚類 湯羹 甜菜 主食 熗拌菜 火鍋 燒烤 烤肉