蒙餐 涼菜 熱菜 燉（dùn）菜 鐵板 幹鍋 鐵鍋 砂（shā）鍋（guō） 錫紙 壓鍋（guō）·石鍋·飯盒 川菜（cài） 熏醬鹵 燕鮑翅參 西部菜 海鮮 魚類 湯羹 甜菜 主食 熗拌菜 火鍋 燒烤 烤肉